SDG 02 : ZERO HUNGER
Dalam upaya pengelolaan sampah bahan makanan dan sampah non bahan makanan, UKSW mengeluarkan Surat Edaran Rektor No. 01/SGDS/UKSW/REK/5/2023 tentang Kebijakan Pengelolaan Sampah Universitas Kristen Satya Wacana. UKSW berkomitmen untuk melakukan 3R prinsip yaitu Reuse, Reduce dan Recycle. Di dalam surat edaran rektor mengenai kebijakan pengelolaan sampah juga mencantumkan bahwa UKSW sebagai bukti komitmennya memberikan tempat sampah yang di bedakan yaitu sampah Organik dan Anorganik.
UKSW dalam upaya mengatasi dan mencegah kelaparan UKSW memiliki 2 buah Kantin untuk mahasiswa dan dosen Kafetaria dan Kafe Rindang, yang menyediakan pilihan makanan yang berkelanjutan, termasuk makanan vegetarian dan vegan yang tidak menggunakan bahan baku hewani yang menyediakan pilihan makanan sehat, termasuk hidangan rendah lemak, rendah gula, dan rendah karbohidrat. UKSW memberikan fasilitas pengisian ulang air minum bagi mahasiswa di fakultas.
UKSW menyediakan fasilitas bagi pegawai, dosen serta mahasiswa dalam kegiatan rapat yaitu dengan memberikan makanan yang berkelanjutan, termasuk makanan vegetarian dan vegan yang tidak menggunakan bahan baku hewani yang menyediakan pilihan makanan sehat, termasuk hidangan rendah lemak, rendah gula, dan rendah karbohidrat. UKSW menyediakan pula pantry sehingga memudahkan dosen dan pegawai untuk mendapatkan makanan yang sehat.
UKSW memiliki 3 program studi bidang Pertanian dan Budidaya perairan yang lulusannya memiliki kompetensi untuk mengelola keberlanjutan pangan. Secara khusus, terdapat 123 lulusan dari ketiga Program Studi pada tahun akademik 2022-2023. Terdapat 420 Mahasiswa yang lulus pada matakuliah tentang pertanian dan budidaya perikanan termasuk aspek keberlanjutan pada tahun akademik 2022-2023.
| Nama Program Studi | Nama Mata Kuliah | Kode Mata Kuliah |
| S1 Argoteknologi | Pertanian Berkelanjutan | AO114 |
| S1 Agribisnis | Pembangunan Pertanian | AS343 |
| S1 Gizi | Manajemen Pangan dan Gizi | GD204 |
| S2 Biologi | Farmakognosi Simplisia dan Nutrasetika | MB 100 |
| S1 Argoteknologi | Dasar Agronomi | AO201 |
| S2 Biologi | Bioteknologi Pertanian dan Agroindustri | MB101 |
| S1 Manajemen | COMMUNITY EMPOWERMENT | IM450 |
| S1 Pendidikan Biologi | Rekayasa Genetika dan bioteknologi | BU208 |
| S1 Ilmu Komunikasi | Sosial Marketing | CO332 |
| S1 Sosiologi | Analisis Pembangunan Berkelanjutan | SL311 |
| S1 Pendidikan Biologi | Konservasi Lingkungan | BV402 |
| S1 Sosiologi | Sosiologi Keruangan | SL232 |
| S1 Hubungan Internasional | Pembangunan Berkelanjutan Internasional | HI 741 |
| Institutions | Link to Access the Documents |
| Yayasan Kirana Cinta Indonesia | 151. PKS FKIK dengan Kirana Cinta.pdf |
| Yayasan Trukajaya Salatiga | 160. IA MIP dan Yayasan Trukajaya Salatiga (2024).pdf |
| Yayasan Trukajaya Salatiga | 132. IA Agroteknologi dan Yayasan Trukajaya Salatiga (2024).pdf |
| PO. Sayur Organik Merbabu | 131. IA Agroteknologi dan SOM (Praktisi Mengajar – 2024).pdf |
| PT. Advanta Seeds Indonesia | 128. IA Agribisnis dan PT. Advanta Seeds Indonesia (2024).pdf |
| Yayasan Trukajaya Salatiga | 129. IA Agribisnis dan Yayasan Trukajaya Salatiga (2024).pdf |
